Nährwerttabelle
Brot
Inhaltsstoffe für Brot
Vollkornbrot Energie 187,6 Kcal Magnesium 57,0 mg Wasser 44,0 g Calcium 22,0 mg Eiweiß 6,5 g Phosphor 232,0 mg Fett 1,0 g Eisen 2,7 mg KH 37,4 g Zink 2,4 mg unges. Fetts. 0,5 g Vitamin A 1,0 µg Cholesterin 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vitamin E 1,0 mg Harnsäure 57,0 mg Folsäure 15,0 µg tier. Eiweiß 0,0 g Vitamin B1 0,1 mg BST 8,5 g Vitamin B2 0,1 mg Natrium 562,0 mg Vitamin B6 0,2 mg Kalium 289,0 mg Vitamin C 0,0 mg
Vollkornbrot mit Ölsamen Energie 203,6 Kcal Magnes. 71,0 mg Wasser 42,4 g Calcium 25,0 mg Eiweiß 7,1 g Phosph. 248,0 mg Fett 3,0 g Eisen 2,8 mg KH 36,4 g Zink 2,5 mg ung. FS 1,7 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,5 mg Harnsr. 61,0 mg Fols. 17,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 8,4 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 539,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 306,0 mg Vit. C 0,0 mg
Graubrot-Toastbrot mit Schrot Energie 247,6 Kcal Magnes. 48,0 mg Wasser 35,7 g Calcium 41,0 mg Eiweiß 7,2 g Phosph. 181,0 mg Fett 3,5 g Eisen 2,2 mg KH 46,1 g Zink 1,6 mg ung. FS 1,0 g Vit. A 20,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,2 mg Harnsr. 74,0 mg Fols. 22,0 µg tie. EW 0,5 g Vit. B1 0,2 mg BST 4,9 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 507,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 240,0 mg Vit. C 0,1 mg
Graubrot-Weizenmischbrot Energie 219,1 Kcal Magnes. 40,0 mg Wasser 41,0 g Calcium 22,0 mg Eiweiß 7,1 g Phosph. 130,0 mg Fett 0,9 g Eisen 1,7 mg KH 44,9 g Zink 1,3 mg ung. FS 0,4 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 49,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 3,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 508,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 157,0 mg Vit. C 0,0 mg
Graubrot-Mehrkornbrot Energie 221,1 Kcal Magnes. 45,0 mg Wasser 40,2 g Calcium 25,0 mg Eiweiß 6,1 g Phosph. 142,0 mg Fett 1,0 g Eisen 1,9 mg KH 46,0 g Zink 1,4 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,7 mg Harnsr. 53,0 mg Fols. 13,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 4,7 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 417,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 176,0 mg Vit. C 0,0 mg
Weißbrot-Toastbrot Energie 259,6 Kcal Magnes. 19,0 mg Wasser 35,3 g Calcium 35,0 mg Eiweiß 7,9 g Phosph. 131,0 mg Fett 3,4 g Eisen 1,6 mg KH 48,4 g Zink 1,1 mg ung. FS 0,9 g Vit. A 20,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,7 mg Harnsr. 64,0 mg Fols. 17,0 µg tie. EW 0,5 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,7 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 507,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 168,0 mg Vit. C 0,1 mg
Weißbrot-Weizenbrot Energie 239,5 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 37,9 g Calcium 18,0 mg Eiweiß 7,4 g Phosph. 90,0 mg Fett 1,3 g Eisen 1,6 mg KH 48,5 g Zink 1,0 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 4,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 53,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,8 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 517,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 124,0 mg Vit. C 0,0 mg
Vollkornbrötchen Energie 223,7 Kcal Magnes. 96,0 mg Wasser 37,6 g Calcium 33,0 mg Eiweiß 8,1 g Phosph. 262,0 mg Fett 1,6 g Eisen 2,8 mg KH 43,5 g Zink 2,1 mg ung. FS 0,7 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,3 mg Harnsr. 67,0 mg Fols. 13,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,3 mg BST 6,6 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 540,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 232,0 mg Vit. C 0,0 mg
Vollkornbrötchen mit Ölsamen Energie 239,5 Kcal Magnes. 109,0 mg Wasser 36,2 g Calcium 36,0 mg Eiweiß 8,8 g Phosph. 278,0 mg Fett 3,7 g Eisen 3,0 mg KH 42,1 g Zink 2,3 mg ung. FS 2,0 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,9 mg Harnsr. 71,0 mg Fols. 16,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,4 mg BST 6,6 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 516,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 253,0 mg Vit. C 0,0 mg
Brötchen Energie 251,9 Kcal Magnes. 24,0 mg Wasser 34,6 g Calcium 19,0 mg Eiweiß 7,8 g Phosph. 95,0 mg Fett 1,4 g Eisen 1,7 mg KH 51,0 g Zink 1,0 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 4,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,4 mg Harnsr. 56,0 mg Fols. 7,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 544,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 130,0 mg Vit. C 0,0 mg
Brötchen mit Ölsamen Energie 267,5 Kcal Magnes. 42,0 mg Wasser 33,2 g Calcium 23,0 mg Eiweiß 8,5 g Phosph. 120,0 mg Fett 3,7 g Eisen 1,9 mg KH 49,2 g Zink 1,2 mg ung. FS 1,9 g Vit. A 4,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,2 mg Harnsr. 61,0 mg Fols. 8,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 3,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 517,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 159,0 mg Vit. C 0,0 mg
Brötchen-Roggenbrötchen Energie 223,4 Kcal Magnes. 50,0 mg Wasser 38,3 g Calcium 20,0 mg Eiweiß 6,4 g Phosph. 156,0 mg Fett 1,0 g Eisen 2,2 mg KH 46,3 g Zink 1,8 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 58,0 mg Fols. 9,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 5,8 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 466,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 230,0 mg Vit. C 0,0 mg
Knäckebrot Energie 358,4 Kcal Magnes. 34,0 mg Wasser 7,0 g Calcium 27,0 mg Eiweiß 11,1 g Phosph. 135,0 mg Fett 2,0 g Eisen 2,3 mg KH 72,6 g Zink 1,5 mg ung. FS 0,7 g Vit. A 6,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 79,0 mg Fols. 17,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,2 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 774,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 186,0 mg Vit. C 0,0 mg
Grahambrot Energie 217,9 Kcal Magnes. 75,0 mg Wasser 40,4 g Calcium 28,0 mg Eiweiß 7,8 g Phosph. 230,0 mg Fett 1,4 g Eisen 2,9 mg KH 42,7 g Zink 1,8 mg ung. FS 0,6 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg Harnsr. 55,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 512,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 212,0 mg Vit. C 0,0 mg
Pumpernickel Energie 187,6 Kcal Magnes. 57,0 mg Wasser 44,0 g Calcium 22,0 mg Eiweiß 6,5 g Phosph. 232,0 mg Fett 1,0 g Eisen 2,7 mg KH 37,4 g Zink 2,4 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg Harnsr. 57,0 mg Fols. 15,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 8,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 562,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 289,0 mg Vit. C 0,0 mg
Baguette Energie 251,9 Kcal Magnes. 24,0 mg Wasser 34,6 g Calcium 19,0 mg Eiweiß 7,8 g Phosph. 95,0 mg Fett 1,4 g Eisen 1,7 mg KH 51,0 g Zink 1,0 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 4,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,4 mg Harnsr. 56,0 mg Fols. 7,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 544,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 130,0 mg Vit. C 0,0 mg
Fladenbrote Energie 239,5 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 37,9 g Calcium 18,0 mg Eiweiß 7,4 g Phosph. 90,0 mg Fett 1,3 g Eisen 1,6 mg KH 48,5 g Zink 1,0 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 4,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 53,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,8 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 517,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 124,0 mg Vit. C 0,0 mg
Paniermehl Energie 358,6 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 6,8 g Calcium 50,0 mg Eiweiß 10,1 g Phosph. 100,0 mg Fett 2,1 g Eisen 1,2 mg KH 73,5 g Zink 0,9 mg ung. FS 0,7 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,4 mg Harnsr. 60,0 mg Fols. 18,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 400,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 130,0 mg Vit. C 0,0 mg
Bild: w.r.wagner / pixelio.de
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